Kommen er en to- til flerårig urt med en opret, forgrenet vækst. Stænglerne er hule og furet. Bladene er rosetstillede frodige fjersnitdelte blade med tværstillede hovedafsnit (gulerodslignende).
Oversiden af bladene er græsgrønne, mens undersiden er lidt lysere. Blomsterne er hvide eller rødlige og sidder i endestillede dobbeltskærme. Frugten er seglformet og nøddeagtig. Ved modning deler frugten sig i to aflange korn, der er stærkt aromatisk.
Kommen har en dybdegående pælerod med mange små siderødder.
Planten trives på alle jordtyper, bare den ikke er våd om vinteren. Kommen klarer sig godt i græsmarker og har en god genvækst efter afslåning. Sås i 1-2 cm dybde.